Zeytin ezmesi

  • Ekleyen:
    Zeytin ezmesi
    10
    kişilik
    15
    dakika
    400
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 su bardağı zeytin
    • 2 yemek kaşığı limon
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı sumak
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    Yapılışı

    Çekirdeklerini çıkardığımız zeytinleri mutfak robotuna alıyoruz. Sonra diğer verdiğimiz malzemeleri, yanlarında verdiğim oranlara göre mutfak robotuna ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ezme kıvamına gelen karışımı kaplara alarak buzdolabına kaldırıyoruz. Zeytin ezmesini sabah kahvaltılarında veya öğle yemeğinde aperatif olarak sunabiliriz.

    Afiyet olsun