Yoğurtlu un çorbası

  • Ekleyen:
    Yoğurtlu un çorbası
    4
    kişilik
    45 dk
    dakika
    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 3 su bardağı yoğurt
    • 3 su bardağı su
    • 1 yumurta
    • 2 diş sarımsak
    • yarım limon suyu
    • 1 yemek kaşığı sirkeSosu için;
    • yarım çay bardağından az  sıvıyağ
    • 2 tatlı kaşığı pulbiber
    Yapılışı

    Tereyağı un ile kavuruyoruz. Yoğurdu su ile ayran yapıyoruz iyice çırpıyoruz,kavurduğumuz una katıştırarak ilave ediyoruz hemen arkasından yumurtayı kırıyoruz ,ve sürekli çırpıyoruz.kaynayınca tuzunu ve sarımsağı ilave ediyoruz birazdaha kaynadıktan sonra yarım limonu ve sirkeyi ekliyoruz. Ayrı bi yerde yağla pul biberi kavurun ve üzerine dökün ,dilediğiniz gibi servisini yapın( çok severek yaptığım bi çorba herkes severek içiyor)AFİYET OLSUN.