Vişne reçeli

  • Ekleyen:
    Vişne reçeli
    12
    kişilik
    60
    dakika
    600
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kilogram vişne
    • 1 kilogram toz şeker
    • 1/2 adet limon suyu
    Yapılışı

    İlk olarak vişnelerimizi saplarından ayırarak güzelce yıkayıp temizliyoruz. Ardından çekirdeklerini çıkarıp tencereye alıyoruz. Üzerine bir kilogram toz şeker ilave ederek bir gece o şekilde bekletiyoruz.

    Ertesi sabah ocağın altını yakarak tencereyi alıyor ve pişirmeye koyuluyoruz. Ara ara reçelimizin üzerinden köpüklerini temizliyoruz. Piştikten sonra yarım limon suyunu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Sonra reçelimizi cam kavanozlara yerleştirip dilediğimiz zaman tüketmek üzere serin bir yere yerleştiriyoruz.

    Afiyet olsun