Tahinli çörek

  • Ekleyen:
    Tahinli çörek
    6
    kişilik
    45
    dakika
    1200
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2,5 su bardağı un
    • 1 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2,5 çay bardağı tahin
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı süt
    • Bol miktarda susam
    Yapılışı

    Öncelikle hamur karıştırma kabına iki buçuk su bardağı un, yumurta beyazı, tarçın, kabartma tozu, toz şeker, tereyağı, tahin ve süt alarak kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Ardından yağladığımız fırın tepsisine karışımı dökerek dilediğimiz gibi şekil veriyoruz.

    Sonra üstüne yumurta sarısı sürerek bol miktarda susam serpiyoruz. Önceden yüz seksen derecede ısınmış fırında kırk beş dakika kadar çöreğimizi pişirip dilimlere ayırarak servis tabaklarına alıyoruz.

    Afiyet olsun