Susamlı kurabiye tarifi

  • Ekleyen:
    Susamlı kurabiye tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    367
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 yemek kaşığı margarin
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 adet yumurta
    • 1 kahve fincanı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • Bİr paket kabartma tozu
    • Yeteri miktarda un

    Üzeri için malzemeler

    • Yumurta beyazı ve susam
    Yapılışı

    Çırpma kabına tereyağ, sıvıyağ ve yumurta sarısını alarak karıştırıyoruz. Sonra tuz ve toz şekeri ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ilave ederek elimize yağışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.

    Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar kopararak şekil veriyor ve önce yumurta beyazına, sonra da susama batırarak yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz. Önceden yüz seksen derece ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

    Afiyet olsun