Şeftali reçeli

  • Ekleyen:
    Şeftali reçeli
    12
    kişilik
    30
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1,5 kilogram şeftali
    • 1,5 kilogram toz şeker
    • 1 adet limonun suyu
    Yapılışı

    Kabuklarını soyduğumuz şeftalileri hilal şeklinde dilimlere ayırarak tenceremize yerleştiriyoruz. Ardından tencereyi ocağa alıyor ve bir buçuk kilogram toz şekeri ilave ederek sulanmasını bekliyoruz. Sulandıktan sonra ocağın altını yakarak kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz.

    Şeftalimiz pişmeye yakın limon suyunu ekliyor ve tencereyi ateşten indiriyoruz. Sonra soğutuyor ve cam kavanozlara koyarak istediğimiz aman tüketmek için çıkartmak üzere serin bir mekanda muhafaza ediyoruz.

    Afiyet olsun