Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi

  • Ekleyen:
    Sebzeli Ekmek Dolması Tarifi
    4-5 kişilik
    kişilik
    25-30 dakika
    dakika
    Malzemeler

    Kullanılacak Malzemeler;

    • Hamburger ekmeği ( 4 Adet )

    Dolmanın içi için;

    • Kırmızıbiber ( 3 Adet )
    • Yeşil Biber ( 3 Adet )
    • Sarımsak ( 3 Diş )
    • Sıvı Yağ ( 2 Yemek Kaşığı )
    • Tuz ( 1 Çay Kaşığı )
    • Pul Biber ( 1 Çay kaşığının ucu ile )
    • Maydanoz ( 1 Tutam )
    • Karabiber ( 1 Çay kaşığının ucu ile )
    • Domates ( 1 Adet )

    Hamburger Ekmeğinin Kenarlarına Sürmek İçin;

    • Sıvı Yağ

    Ekmeğin Üzeri İçin;

    • Kaşar (8 Dilim)
    • Pul Biber
    Yapılışı

    Sebzeli Ekmek Dolması Hazırlanışı

    1- Biber ve sarımsakları ince ince doğrayın. Ardından sıvı yağda kavurun.

    2- Domatesleri ince ince doğrayın. Biber ve sarımsakların yanına ilave edip kavurmaya devam edin.

    3- Tuzu ve kullanacağınız baharatları ilave edip karıştırmaya devam edin.

    4- Ekmeklerin içlerini dikdörtgen şeklinde dibine kadar oyun.

    5- Ekmeklerin tabanına fırça yardımıyla sıvı yağ sürün ve kendi tercihinize göre pul biber serpin.

    6- Ekmeklerin oyduğunuz kısımlarına hazırladığınız sebze harcını paylaştırın.

    7- Ekmeklerinizin kenarlarına fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.

    8- Oyduğunuz kısımların üstlerini kaşar peyniri dilimleri ile kapatın. Direkt olarak ekmeğin üstünü kaşar dilimleri ile doldurabilirsiniz.

    9- Ekmeğinizin üzerine yerleştirdiğiniz kaşar dilimlerinin üzerine pul biber serpin.

    10- Tepsinize yağlı kağıt serin ve hazırlamış olduğunuz ekmekleri aralıklı bir şekilde dizin birbirlerine çok yakın olmasınlar..

    11- 200 Derece fırında ( Önceden ısıtılmış ) kaşar eriyip kızarana kadar 13 ila 15 dakika arasında pişirin.

    12- Sebzeli Ekmek Dolmalarınızı sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Sebzeli ekmek dolması tarifimiz bu kadardır.