Peynirli kek

  • Ekleyen:
    Peynirli kek
    6
    kişilik
    30
    dakika
    1850
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 adet yumurta
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 3,5 su bardağı un
    • 250 gram peynir rendesi
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Kabartma tozu ve maydanoz
    Yapılışı

    Bir kaba toz şeker ve yumurtaları alarak köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından üç buçuk su bardağı un ekleyerek karıştırıyoruz. Sonra zeytinyağı, beyaz peynir ve diğer malzemeleri de verdiğimiz orana göre ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

    Yeteri kıvama gelen hamuru kek kalıbına alıp yüz seksen derece ısıda yaklaşık yirmi dakika kadar pişirip peynirli kekimizi dilimlere ayırarak servis ediyoruz.

    Afiyet olsun