Patatesten havuç yapımı

  • Ekleyen:
    Patatesten havuç yapımı
    4
    kişilik
    20
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 adet patates
    • 1 yemek kaşığıdomates salçası
    • 1/2 adet limon suyu
    • Maydanoz, tuz ve su
    Yapılışı

    Dört adet patatesimizin kabuklarını soyduktan sonra bir tencere içinde haşlıyoruz. Ardından tencereden alıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra bir kaba patateslerimizi alarak çatal yardımı ile iyice eziyoruz. İçerisine bir miktar tuz ile yarım limon suyu ilave ettikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.

    İyice yoğurduğumuz karışımdan ceviz boyutlarında parçalar kopararak resimdeki gibi havuç şekli veriyoruz. Sonra havuçları servis tabağına alıp baş kısımlarına maydanoz yaprakları yerleştiriyoruz. Bıçak ile üstlerine çizik atıp daha çok havuca benzemesini sağlayabilirsiniz.

    Afiyet olsun