Patatesli pankek

  • Ekleyen:
    Patatesli pankek
    8
    kişilik
    30
    dakika
    1500
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet patates
    • 2 adet yumurta
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
    Yapılışı

    Haşladığımız iki adet patatesi rendeden geçirerek bir kaba alıyoruz. Ardından yumurta, sıvı yağ, yoğurt, tuz, un, karabiber ve kırmızı biber ilave ederek iyice karıştırıyoruz.

    Sonra karışıma yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Az miktarda sıvı yağı tavaya alatarak birer kepçe aldığımız harçtan dökerek pişiriyoruz.

    Afiyet olsun