Patates dolması

  • Ekleyen:
    Patates dolması
    6
    kişilik
    20
    dakika
    1400
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 200 gram kıyma
    • 1 adet domates
    • 6 adet patates
    • 1 adet soğan
    • 1/2 demet maydanoz
    • 2 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 tatlı kaşığı domates salçası
    • 4 tatlı kaşığı kaşığı nane
    • 2 çay fincanı pirinç
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • Karabiber, pul biber ve tuz
    Yapılışı

    Önce patateslerimizin kabuklarını soyarak içlerini oyuyoruz. Sonra tencereye soğanları yemeklik olarak doğruyoruz ve bir süre kavurunca iki yüz gram kıymayı ilave ediyoruz. Sonra salça ve baharatları; ardından domates ve maydanozu ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak pirinç ekleyerek birkaç dakika sonra tencerenin altını kapıyoruz.

    Sonra harcı içlerini oyduğumuz patateslere pay ediyoruz. Sonra tencereye patatesleri dizip üstünde zeytinyağı gezdiriyoruz. Su da ekleyip bir taşım daha kaynatarak patates dolmalarımızı böylelikle hazırlamış oluyoruz.

    Afiyet olsun