Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

  • Ekleyen:
    Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
    4-5 kişilik
    kişilik
    25-30 dakika
    dakika

    Bir çoğumuzun hayatında önemli yer tutar; tatlılar. Şerbetli tatlılar arasında en önde gelenlerden biri olan Kemalpaşa tatlısı; yumuşaklığı, enfes lezzeti ile vazgeçilmez tatlılardandır. Ayrıca bu müthiş lezzet sütlü tatlılardan olan Muhallebi ile birleştiği zaman; görüntüsü ve dayanılmaz lezzetiyle yepyeni harika bir tatlı ortaya çıkar. Sizlerde muhallebili Kemalpaşa tatlısı tarifiyle bu muhteşem lezzeti deneyebilirsiniz.

    Malzemeler

    Malzemeler:

    • Kemalpaşa tatlısı için;
    • Kemalpaşa tatlısı ( 1 Paket)
    • Toz Şeker (4 su bardağı)
    • Su (1 Litre)
    • Muhallebi için;
    • Süt( (1 Litre)
    • Nişasta (4 çorba kaşığı)
    • Un (2 çorba kaşığı)
    • Toz Şeker (Yarım çay bardağı)
    • Vanilya (1 paket)
    Yapılışı

    Tarifi:

    Öncelikle Kemalpaşa tatlısını yaparak işe başlayın. 1 litre su ile birlikte yaklaşık 4 su bardağı toz şekeri tencereye dökün. Tencereyi ateşe koyun. Su içindeki şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine paketteki Kemalpaşa tatlısını ilave edin. Yaklaşık olarak 15-20 dakika tencerede Kemalpaşa tatlısını kaynatın ve şerbeti iyice çekmesini bekleyin.(Bu arada tatlıların şerbetle birlikte yumuşadığını göreceksiniz.)Sonrasında tatlıları tencereden süzerek boş bir kaba alın.

    Bu işlemlerin ardından muhallebinizi hazırlayın. Derin bir tencereye 1 litre sütü,2 çorba kaşığı unu ,4 çorba kaşığı nişastayı ve yarım çay bardağı toz şekeri dökün. Tencereyi ateşe koyduktan sonra bu karışım kaynayana kadar aralıksız karıştırın. Kaynadıktan sonra karıştırmaya devam ederek yaklaşık 3-5 dakika daha kaynamasını sağlayın. Tencerenin altını söndürdükten sonra biraz soğumaya bırakın. Bu karışım biraz soğuduktan sonra üzerine 1 paket vanilyayı katarak iyice karıştırın. Önceden hazırlanan Kemalpaşa tatlılarını yayvan bir tepsiye düzgün şekilde dizin. Üzerine muhallebiyi dökün. Dinlendirme sürecinde tatlının üstü kurumaması için kabın üzerini uygun şekilde kapatın. Tatlıyı dinlendirmek üzere buzdolabına bırakın. Yaklaşık olarak 1-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.