Limon reçeli

  • Ekleyen:
    Limon reçeli
    12
    kişilik
    30
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 5 su bardağı su
    • 1 kilogram limon
    • 1,5 kilogram toz şeker
    • 1 adet karanfil
    • 1 dal nane
    Yapılışı

    Tenceremizi ocağa alıp içine beş su bardağı su alarak kaynatıyoruz. Ardından bir kilogram limonu tencereye atarak birkaç dakika bekletiyor ve çıkarıyoruz. Sonra limonları soğuk su altından geçirip minik dilimler halinde doğrayarak tencereye koyuyoruz. Üstüne bir buçuk kilogram toz şeker dökerek bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.

    Bir gece sonunda tencereyi ocağa alarak kırk dakika boyunca az harlı ateşte kaynatıyoruz. Sıcak karışımın içine bir dal nane ve karanfil atıp, soğuduğunda nanemizi çıkartıyoruz. Soğuyan reçeli cam kavanozlara yerleştirdikten sonra, servis yapılacağı an çıkarılmak üzere serin bir alanda muhafaza ediyoruz.

    Özellikle farklı damak tadları arayan kullanıcılarımız için önerebileceğimiz bir tarif limon reçeli. Yapımı diğer reçellerden pek farklı değil ve mayhoş tadı ile çekici bir lezzete sahip.

    Afiyet olsun