Közlenmiş patates ezmesi tarifi

  • Ekleyen:
    Közlenmiş patates ezmesi tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika
    453
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet büyük patlıcan
    • 2 adet kırmızı biber
    • 3 çorba kaşığı labne peyniri
    • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
    • 1 çorba kaşığı mayonez
    • 1 tatlı kaşığı ketçap
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Kırmızı toz biber, karabiber
    • Fesleğen ve tuz
    Yapılışı

    Ocakta patlıcan ve biberleri közleyip ince dilimler halinde doğruyoruz. Sonra bir kabın içerisine alıyor ve üstüne süzme yoğurt, labne peynir, ketçap, mayonez ve baharatları dökerek iyice karıştırıyoruz.

    Son olarak tabağa ince katmanlar halinde yerleştiriyor ve ezmemizi servis ediyoruz.

    Afiyet olsun