Köy ekmeği tarifi

  • Ekleyen:
    Köy ekmeği tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 kilogram un
    • 1 paket insant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 tatlı kaşığı toz şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 4 su bardağı su
    Yapılışı

    İlk olarak fırın tepsimizi margarin ya da tereyağ ile yağlayarak un serpiyoruz. Sonra bir kap içerisinde malzemelerimizi karıştırarak hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuzu gayet cıvık olana değin yoğurmaya devam ediyoruz. Üstüne bez serip en az bir saat boyunca mayalanmasını bekliyoruz.

    Mayalanan hamuru fırın tepsisine döküp yüz seksen derece ısıda yarım saat kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra dilimlere ayırarak servis edebiliriz.

    Afiyet olsun