Kıvratma tatlısı tarifi

  • Ekleyen:
    Kıvratma tatlısı tarifi
    Malzemeler
    • 2 su bardağı dövülmüş fındık içi
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 15-20 adet hazır baklava yufkası
    • Yarım paket erimiş margarin
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    Yapılışı

    Öncelikle 2 su bardağı dövülmüş fındık ve 1,5 su bardağı toz şekeri bir kapta iyice harmanlayın.2 adet baklava yufkasını üst üste serin, üzerine yumuşaması için elinizle su serpin.Yufkaların üzerine hazırladığınız fındıklı harçtan serpin ve daha sonra yufkayı oklavaya sarın.Oklavayı iki ucundan tutun ve ortaya doğru sıkıştırın. Büzülen yufkayı yağlanmış tepsiye koyun.Tepsi tamamen doluncaya kadar ve yufkalar bitene kadar aynı işleme devam edin.Erimiş margarin ve zeytinyağını tepsinin üzerine gezdirin.180′ c lik  önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.Daha sonra servsini yapabilirsiniz.Dilerseniz şerbet yapabilirsiniz üzerine ama bu tatlının amacı kuru ve çıtır çıtır olmasıdır.AFİYET OLSUN