Kaymaklı dondurma

  • Ekleyen:
    Kaymaklı dondurma
    6
    kişilik
    15
    dakika
    460
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 5 su bardağı süt
    • 1 paket salep
    • 1 yemek kaşığı nişasta
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 3 parça damla sakızı
    Yapılışı

    Geniş bir tencere içerisine iki su bardağı toz şeker, bir yemek kaşığı nişasta ve bir paket salep atarak karıştırıyoruz. Sonra üç parça dövülmüş damla sakızını ilave edip ocağın altını yakıyoruz. Az harlı ateşte malzemeleri karıştırarak pişirdikten sonra beş su bardağı süt ekliyoruz.

    Süt ile birlikte malzemeleri kaynatıyor ve kaynayınca ocağın altını kapıyoruz. On beş dakika kadar karıştırarak soğutuyoruz. Soğuduktan sonra dondurma kalıplarına malzememizi alıp buzluğa atıyoruz. Dondurma kıvamına geldiğinde servis edebiliriz.

    Afiyet olsun