Kaşarlı Mantar

  • Ekleyen:
    Kaşarlı Mantar
    3 - 4 Kişilik
    kişilik
    20 - 25 Dakika
    dakika
    Malzemeler

     

    Malzemeler:

    • 1 kg kültür mantarı
    • 400-450 gram kaşar peyniri
    • Pul biber, tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Yapılışı: 

    Mantarları su içerisine koyup bekletiniz. 10 dakika kadar beklemeniz yetecektir. Sudan çıkartıp yıkayınız ve saplarını kopartınız. Borcam içerisine mantarları koyunuz. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı döküp güzelce yayınız. Üzerine hafifçe tuz serpiniz. Kaşar peynirlerini içerisine koyunuz. Üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun