Kaşar peynirli krep

  • Ekleyen:
    Kaşar peynirli krep
    8
    kişilik
    30
    dakika
    750
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 1 paket kabartma tozu
    • 3 çay bardağı un
    • 3 çay bardağı kaşar peyniri
    • Bir tutam tuz ve sıvı yağ
    Yapılışı

    Yumurtaları ve bir su bardağı sütü bir kaba alarak çırpıyoruz. Ardından bir paket kabartma tozu, üç çay bardağı un ve bir tutam tuz ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Sonra üç çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ilave ediyor ve beş-altı dakika daha çırpıyoruz.

    Çelik tavayı ocağa alarak az miktarda sıvı yağ döküyor ve kızdırıyoruz. Sonra krep harcımızdan bir kepçe alarak tavaya yayıyor ve arkalı önlü kızartıyoruz. Tüm malzeme bitene kadar krepleri hazırlıyor ve dilersek ince şeritler halinde kesip rulo şekiller vererek servis tabaklarına alıyoruz.

    Afiyet olsun