Karadut reçeli

  • Ekleyen:
    Karadut reçeli
    12
    kişilik
    30
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1/2 kilogram karadut
    • 1/2 kilogram toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 1/4 adet limon suyu
    Yapılışı

    Saplarını ayıkladığımız ve yıkadığımız karadutların suyunu süzüyor ve tencereye alıyoruz. Sonra yarım kilogram toz şeker ilave ederek bir gece boyunca buzdolabında dinlendiriyoruz.

    Ertesi sabah tencereyi ocağa alarak bir tatlı kaşığı tereyağ ilavesi ile yarım saat kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın çeyrek dilim limon suyu sıkarak karıştırıyoruz. Sonra soğutup cam kavanozlara karadut reçellerini yerleştiriyoruz.

    Afiyet olsun