İspanyol omleti tortilla tarifi

  • Ekleyen:
    İspanyol omleti tortilla tarifi
    4
    kişilik
    25
    dakika
    N/A
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 4 adet patates
    • 4 adet yumurta
    • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
    • 2 adet soğan
    • Tuz ve karabiber
    Yapılışı

    Dört adet patatesimizin kabuklarını soyarak ince dilimler haline getiriyor ve soğuk su içinde bekletiyoruz. Ardından üstüne tuz ilave ederek on dakika boyunca az harlı ateşte haşlıyoruz.

    Tavaya zeytinyağı alıp soğanları kavuruyor ve haşladığımız patatesleri ekliyoruz. Karabiber ve tuzuda ekleyerek patateslerimizi kızartıyoruz. Bir kaba yumurtaları kırıp patatesleri alarak karıştırıyoruz. Tavamızı yağladıktan sonra hazırladığımız karışımı alarak omletimizin her iki tarafınıda pişiriyoruz.

    Afiyet olsun