Hibeş tarifi

  • Ekleyen:
    Hibeş tarifi
    12
    kişilik
    20
    dakika
    200
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1 su bardağı tahin
    • 4 adet limonun suyu
    • 1 çay bardağı su
    • 2 diş sarımsak
    • 3 tatlı kaşığı kimyon
    • 3 tatlı kaşığı pul biber ve kırmızı biber
    • Zeytinyağı
    Yapılışı

    İlk olarak bir kabın içine bir su bardağı tahin ile bir çay bardağı su alıp karıştırıyoruz. Dövülmüş sarımsağı ve diğer malzemeleri verdiğimiz miktarlarda karışıma ilave ediyoruz. Ardından karışımı güzelce çırpıyoruz. Sonra üzerini resimde gördüğümüz gibi nane yaprakları ile süsleyerek servis tabağına alıyoruz.

    Afiyet olsun