Ev yapımı tavuk kokoreç

  • Ekleyen:
    Ev yapımı tavuk kokoreç
    2 kişilik
    kişilik
    30 dk
    dakika
    Malzemeler
    • 1 adet tavuk göğsu
    • 1 adet domates
    • 1 adet çarliston biber
    • 4 diş sarımsak
    • pul biber,karabiber,tuz  ve kimyon
    • 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
    Yapılışı

    Domatesi ,tavuk göğsünü ve biberi ufak ufak doğruyoruz.Bir tencereye yağımızı koyup,ısıttıktan sonra önce tavuk göğsünü soteliyoruz ,daha sonra sotelenen  tavuğu bir tabağa alıp aynı tencereye domatesi ve biberi koyup kavuruyoruz.Domates ve biber diriliğini kaybetmesin .Ardından tabağa aldığımız tavuğu tekrar ,domates ve biberin üzerine atıp baharatlarıda katıp .Ocağı kapatıyoruz.İsterseniz ekmek arası isterseniz  tabakta servis yapabilirsiniz.

    AFİYET OLSUN.