Ekmek salatası

  • Ekleyen:
    Ekmek salatası
    4
    kişilik
    20
    dakika
    1450
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 3 dilim kızarmış ekmek
    • 2 adet havuç
    • 3 çorba kaşığı yoğurt
    • 2 çorba kaşığı mayonez
    • 3 diş sarımsak
    • 1 demet maydanoz
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz , kimyon ve pulbiber
    Yapılışı

    Bir tabağa iki adet havucu rendeliyoruz. Üstüne zeytinyağı dökerek karıştırıyoruz. Sonra tavaya havuçları alıp birkaç dakika kavuruyoruz. Havuçlarımızı kavurduktan sonra bir kap içinde mayonez, yoğurt ve tuzu karıştırıyor ve salatamız için sosumuzu hazırlamış olıyoruz.

    Ardından salata kabına yeşillikleri, hazırladığımız sosları ve havuçları alıyoruz. Sonra dövülmüş sarımsak ilave ediyoruz. Kızarttığımız üç dilim ekmeği ise küp şeklinde doğrayıp salatamıza ilave ediyor ve malzemeler iyice karışına kadar harmanlıyoruz.

    Afiyet olsun