Bol Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi

  • Ekleyen:
    Bol Soslu Çikolatalı Pasta Tarifi
    4-5 kişilik
    kişilik
    25-30 dakika
    dakika

    Çikolata, herkesin zaaflarından biri sayılır. Özellikle kadın ve çocukların çok sevdiği çikolata ile pasta yapmak, bol soslu çikolatalı pasta tarifi çikolatayı sevenler için harika bir tarif olacaktır. Oldukça lezzetli olan bu pasta, hem ekonomik hem de pratik tariflerden birisidir. Misafiri çok olan kadınların yapabileceği bu tarifi yapmak isteyenler için tarif aşağdaki gibi olacaktır.

    Malzemeler

    Malzemeler;

    Kek İçin;

    • 2 tane oda sıcaklığında bekletilmiş olan yumurta
    • 2 yemek kaşığı sıcak su
    • 1 su bardağı kadar şeker
    • 1 tane vanilya
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı sıvı yağı
    • 1 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 tane kabartma tozu
    • Çay kaşığı ucu kadar karbonat
    • 1 paket kakao
    • 1 çay kaşığının ucu kadar tuz

    Sos İçin;

    • 1 adet çikolata sosu
    • 2 su bardağı süt
    • 1 su bardağı kırılmış şekilde hazırlanan sütlü çikolata
    Yapılışı

    Bol Soslu Çikolatalı Pastanın Yapılışı Nasıldır?

    Öncelikle derin bir kap içerisine sıcak su ve yumurtalar konulur. Yumurtaların rengi açılana kadar iyice çırpılır. Ardından karışımın içerisine şeker ve vanilya eklenir. Biraz daha çırpılan malzemelere süt ve sıvı yağda eklenir. Son olarak un, kabartma tozu, karbonat, kakao ve nişasta eklenir ve karıştırılır. Önceden yağlanan kalıba yağlı kağıt konur. Hazırlanan karışım kek kalıbına dökülür. Kek, önceden ısıtılan 170 derece fırında 35 dakika kadar pişirilir. Bu sırada sos hazırlanır. Tencere içerisine çikolata sosu ve süt eklenir. Orta ateş üzerine kıvama gelinceye kadar pişirilir. Kek ılınınca kalıptan çıkarılır ve servis tabağına alınır. Keke delikler açılır. Ardından sos dökülür. Kek, buzdolabında 3 veya 4 saat kadar bekletilerek servise hazır hale getirilir.