Beyaz lahana salatası

  • Ekleyen:
    Beyaz lahana salatası
    4
    kişilik
    25
    dakika
    470
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 2 adet beyaz lahana
    • 2 adet havuç
    • 1 tabak yoğurt
    • 2 yemek kaşığı mayonez
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çay bardağı ceviz
    • 1/2 çay bardağı kuru üzüm
    • Bir miktar tuz
    Yapılışı

    Bol miktarda su ile lahanaları yıkıyor ve olabilecek en küçük parçalara bölüyoruz. Sonra tuz ilave ederek birkaç dakika boyunca su içerisinde bekletiyoruz. Suyunu süzdükten sonra salata tabağına alıyoruz.

    Ardından rendelediğimiz havuçları tabağa ilave ediyoruz. Kuru üzüm ve ikiye böldüğümüz cevizleri de tabağa alarak iyice karıştırıyoruz. Küçük bir tabakta sarımsaklı yoğurt ile mayonezi karıştırıp salatamıza ilave ediyoruz. Birkaç dakika iyice karıştırdıktan sonra servis edebiliriz.

    Afiyet olsun