Balık pane tarifi

  • Ekleyen:
    Balık pane tarifi
    3
    kişilik
    25
    dakika
    364
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 1/2 kilogram beyaz etli balık fileto
    • 3 adet yumurta
    • Galeta unu
    • Un
    • Karabiber, tuz
    • 1/2 adet limon suyu
    • Kızartmak için sıvı yağ
    Yapılışı

    Yarım kilogram balığı yıkayıp kuruluyoruz. Sonra üçgen şeklinde dilimliyor ve bir karıştırma kabına alıyoruz. Tuz, karabiber ve limon suyu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.

    Başka bir kaba tuz ve yumurta alarak çırpıyoruz. Galeta unu ve normal unu iki ayrı tabağa alıyoruz. Balıkları önce una sonra yumurtaya, daha sonra ise galeta ununa bulayıp sıvıyağda kızartıyoruz.

    Afiyet olsun