Baharatlı tavuk

  • Ekleyen:
    Baharatlı tavuk
    6
    kişilik
    30
    dakika
    1500
    kalori/prs.
    Malzemeler
    • 10 adet tavuk but
    • 1 adet domates
    • 1 diş sarımsak
    • 1 adet soğan
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
    • 1/2 adet limonun suyu
    • Bir tutam tuz
    Yapılışı

    İlk olarak soğanı doğruyor ve sarımsak ile domatesleri rendeliyoruz. Sonra tencereyi ocağa alarak zeyinyağı ve yarım adet limonun suyunu alarak karıştırıyoruz. Birkaç dakika sonra domatesleri ve salçaları ekliyoruz. Baharatları, sarımsakları ve soğanları da ekleyip sosumuzu bir güzel karıştırarak pişiriyoruz.

    Hazırladığımız bu sosa tavuk butlarını bulayor ve üç saat kadar buzdolabında üstü örtülü vaziyette bekletiyoruz. Daha sonra dolaptan çıkarıp fırın tepsisine dizerek baharatlı tavukları fırına verip çıtır çıtır olana kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra patates ile birlikte servis edebiliriz.

    Afiyet olsun